Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1974
|
04
|
Tytuł artykułu
Technologia produkcji oraz charakterystyka surowców białczanów uzyskiwanych przez jednostopniowe wydzielanie wszystkich białek mleka
Autorzy
Poznanski S.
,
Bednarski W.
,
Rymaszewski J.
,
Kornacki K.
,
Smietana Z.
,
Jakubowski J.
,
Chojnowski W.
,
Leman J.
,
Roskosz D.
,
Rybka Z.
,
Sarna F.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1974
Numer
04
Opis fizyczny
s.10-11,14,tab,bibliogr.
Twórcy
autor
Poznanski S.
Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności ART w Olsztynie, Olsztyn
autor
Bednarski W.
Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności ART w Olsztynie, Olsztyn
autor
Rymaszewski J.
Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności ART w Olsztynie, Olsztyn
autor
Kornacki K.
Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności ART w Olsztynie, Olsztyn
autor
Smietana Z.
autor
Jakubowski J.
autor
Chojnowski W.
autor
Leman J.
autor
Roskosz D.
Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności ART w Olsztynie, Olsztyn
autor
Rybka Z.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego w Olsztynie, Olsztyn
autor
Sarna F.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-6411b542-d2fb-417a-b962-186a1616b99a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.