Przemysł Spożywczy - Tom 71, Numer 02 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2017

Tom

71

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: 80-lecie Profesora Stanisława Tyszkiewicza
- artykuł: Zerowe zużycie wody do smarowania przenośników taśmowych
- artykuł: Przyprawy roślinne klasyfikacja i zastosowanie kulinarne. Charakterystyka przypraw (Kardas M., Toczynska K., Grochowska-Niedworok E.)
- artykuł: Zyskaj dokładne, stabilne i bezpieczne pomiary napełnienia sterylnych tanków magazynowych
- artykuł: Bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce
- artykuł: Pomiędzy wydajnością a elastycznościa
- artykuł: Gronkowce koagulozododatnie w żywności. Aktualne zagrożenia mikrobiologiczne (Mackiw E., Maka L., Stasiak M., Dlugokecka J.)
- artykuł: Jak czytać etykiety na produktach spożywczych?
- artykuł: Głębokie zmiany w przepisach dotyczących czynników chłodniczych już w 2020 r.
- artykuł: Nowoczesne linie pakująco-paletyzujące dla przemysłu spożywczego (Straszewski J., Podlaszewska K.)
- artykuł: Piwo dla siebie, wino na prezent
- artykuł: Firmy branży spożywczej w rankingu Lista 2000 (Drozdz J.)
- artykuł: Autentyczność i kontrola rynku soków w Polsce (Plocharski W., Markowski J., Groele B.)
- artykuł: Identyfikacja drożdży występujących w żywności. Analiza regionów rybosomalnych (Kowal K.)
- artykuł: Opakowania do żywności, dokumenty, potwierdzenie zgodności. Przepisy UE (Pawlicka M., Mazanska M., Barbarska R.)
- artykuł: Drzewo decyzyjne - narzędzie wspomagające proces decyzyjny. Znakowanie żywności (Samotyja U.)
- artykuł: Niezawodność produkcji dzieki produktom Festo z seriiClean Design. Bezpieczeństwo żywności
- artykuł: Nutraceutyki - szansa dla zdrowia współczesnych konsumentów (Kostecka M., Czernecki T., Szot P.)
- artykuł: Metody identyfikacji probiotyków w żywności. Wyzwania i problemy (Zielinska D., Oldak A., Rzepkowska A., Kolozyn-Krajewska D.)
- artykuł: Europa rezygnuje z zakazu handlu w niedziele

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.