Iron bioavailability from cereal products enriched with Pleurotus ostreatus mushrooms in rats with induced anaemia

• Autorzy: Regula J. , Krejpcio Z. , Staniek H.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
• Rocznik: 2016
• Tom: 23
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.310-314,ref

Twórcy

autor

Regula J.

• Department of Human Nutrition and Hygiene, Poznan University of Life Sciences, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Krejpcio Z.

• Department of Human Nutrition and Hygiene, Poznan University of Life Sciences, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

autor

Staniek H.

• Department of Human Nutrition and Hygiene, Poznan University of Life Sciences, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5604/12321966.1203896