Dlaczego warto zwiększyć konsumpcje i zbyt pieczarek

• Autorzy: Gapinski M. , Wozniak W. , Gnus R.

Warianty tytułu

EN

Why is it worth it to increase the consumption and the market of mushrooms

RU

Pocemu stoit uvelicut upotreblenie i prodazu szampinonov

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konsumpcja; zbyt; pieczarki; owocniki; zawartosc aminokwasow; wlasciwosci prozdrowotne; przetworstwo grzybowe; eksport; suszenie; grzyby mrozone; grzyby marynowane

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2016
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.51-57,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gapinski M.

autor

Wozniak W.

autor

Gnus R.