Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Ziemniak Polski
2014
|
24
|
2
|
Tytuł artykułu
Ziemniak na talerzu – ile o nim wiemy?
Autorzy
Krzewinska A.
,
Michalowska D.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
ziemniaki
zywienie czlowieka
Polska
spozycie
bulwy
zawartosc skladnikow pokarmowych
sklad chemiczny
przetworstwo ziemniaka
witamina C
straty witamin
porady kulinarne
EN
potato
human nutrition
Poland
consumption
tuber
nutritional component content
chemical composition
potato processing
vitamin C
vitamin loss
Wydawca
-
Czasopismo
Ziemniak Polski
Rocznik
2014
Tom
24
Numer
2
Opis fizyczny
s.54-58,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Krzewinska A.
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Pracownia Zasobów Genowych i Kultur in vitro w Boninie, Bonin
autor
Michalowska D.
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Pracownia Zasobów Genowych i Kultur in vitro w Boninie, Bonin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-5ee0079b-ddfa-4d1b-80e3-6b509c82dcaf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.