Ozonowanie surowca roślinnego przed etapem wydzielenia związków biologicznie aktywnych

• Autorzy: Dabrowska J.A. , Smigielski K.B. , Kunicka-Styczynska A.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Mikrobiologii. Suplement
• Rocznik: 2017
• Tom: 56
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.25

Twórcy

autor

Dabrowska J.A.

• Instytut Podstaw Chemii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Smigielski K.B.

• Instytut Podstaw Chemii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Kunicka-Styczynska A.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź