Natural antioxidants in seeds of winter rapeseed (Brassica napus L.)

• Autorzy: Zukalova H. , Vasak J.

Warianty tytułu

PL

Naturalne antyoksydanty w oleju z nasion rzepaku ozimego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

natural antioxidant; antioxidant; seed; winter rapeseed; rapeseed; Brassica napus; tocopherol; phenolic compound; separation; high performance liquid chromatography

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1998
• Tom: 19
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.255-262,fig.,ref.

Twórcy

autor

Zukalova H.

• Department of Crop Production, Czech University of Agriculture, Czech Republic

autor

Vasak J.

• Department of Crop Production, Czech University of Agriculture, Czech Republic