RU
Vlijanie metoda poluchenija vital'nojj klejjkoviny na ego kharakteristiku i tekhnologicheskie svojjstva
EN
Influence of the method of getting vital gluten on its characteristics and technological properties
FR
Les repercussions de la methode d'obtention de gluten vital sur son caractere et proprietes
DE
Einwirkung von Herstellungsmethoden des Vitalklebers auf seine Charakteristik und Eigenschaften