Ocena skuteczności wiązania magnezu przez biomasę Candida utilis ATCC 9950 oraz ściany komórkowe tych drożdży

• Autorzy: Stasiak-Rozanska L. , Blazejak S.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the effectiveness of magnesium binding by biomass of Candida utilis ATCC 9950 and the cell walls obtained from these yeast

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.466-471,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stasiak-Rozanska L.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Blazejak S.

Uwagi

Rekord w opracowaniu