PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Kosmos

2012 | 61 | 3 |

Tytuł artykułu

Charakterystyka fizjologiczno-biochemiczna bakterii fermentacji mlekowej

Autorzy

Jurkowski M. , Blaszczyk M.

Warianty tytułu

EN
Physiology and biochemistry of lactic acid bacteria

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Kosmos

Rocznik

2012

Tom

61

Numer

3

Opis fizyczny

s.493–504,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Jurkowski M.
  • Samodzielny Zakład Biologii Mikroorganizmów, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa
autor
Blaszczyk M.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5c08b57f-4560-4233-bcf2-80ea9c58862c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.