Wpływ nawadniania plantacji ziemniaków na właściwości fizyczne bulw

• Autorzy: Kielbasa P.

Warianty tytułu

EN

Influence of the potatoes field irrigation on physical properties of tubers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W badaniach podjęto próbę porównania wybranych właściwości fizycznych bulw ziemniaków. Badania przeprowadzono na bulwach dwóch odmian ziemniaków tj. Lady Claire i Saturna uprawianych na plantacji nawadnianej i nienawadnianej. W badaniach laboratoryjnych wykorzystano metodę video-komputerową pozwalającą określić parametry geometryczne i wyliczyć współczynniki sferyczności. Zaobserwowano statystycznie istotne różnice pomiędzy wartościami średnimi współczynników sferyczności bulw ziemniaków uprawianych na plantacji nawadnianej i nienawadnianej. Stwierdzono że deszczowanie plantacji wpłynęło na zmniejszenie wartości współczynnika wydłużenia bulw i zwiększenie wartości współczynnika spłaszczenia bulw. Bulwy z plantacji deszczowanej były zbliżone do kształtu kulisto-owalnego.

EN

In the research an attempt of comparing physical parameters of potatoe tubers diversified in terms of the technology, cultivation and variety was made. Research were carried out on two variants of potatoes tubers i.e. of Lady Claire and the Saturna planted on the irrigated and not-irrigated field. In laboratory testing a video-computer method was used – letting determine geometrical parameters and enumerate rates of form factor. Statistically significant differences were observed between medium value of friction coefficient of potatoe tubers planted on the irrigated and not-irrigated field. Sprinkling of the plantation had an effect on reducing the elongation rates and increasing flattening rates of the tubers. Tubers from the sprinkled field are in the greater degree similar to the spherical-oval shape, hence the joint surface with the rubbing base is smaller, and the pressure of tubers to this surface is bigger.

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; plantacje roslinne; nawadnianie; ziemniaki; bulwy; wlasciwosci fizyczne

EN

plant cultivation; plantation; irrigation; potato; tuber; physical property

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrophysica
• Rocznik: 2011
• Tom: 17
• Numer: 1[188]
• Opis fizyczny: s.89-103,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kielbasa P.

• Instytut Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych, Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, ul.Balicka 116B, 30-149 Kraków

Bibliografia

• Budyn P., 1993. Badanie wybranych właściwości powierzchniowych bulw ziemniaka z punktu widzenia ich znaczenia w procesie zbioru i obróbki pozbiorowej. Zesz. Nauk. AR., Kraków, 178.
• Byszewski W., Haman J., 1977. Gleba – maszyna – roślina. PWN, Warszawa.
• Chmura K., Rojek S,. 2001. Irrigating potatoes in the Wrocław Region. Przegl. Nauk. Wydz. Inż. I Kształtow. Środow. SGGW w Warszawie, 22, 259-274
• Gilewicz K., 1980 Badania wymiarowych i wymiarowo-masowych własności kłębów ziemniaczanych istotnych w procesie sortowania. Rocznik Nauk Roln., 74(2), 33-53.
• Gładysiak S., Borowczak F., 1996. Wpływ pogody, deszczowania i nawożenia azotowego na plony ziemniaków w wieloletnich doświadczeniach w warunkach Wielkopolski. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 438, 53-60.
• Głuska A., 1995. Nawadnianie ziemniaków przeznaczonych na bardzo wczesny zbiór. Ziemniak Polski. Bonin, 3, 25-28.
• Kaczmarczyk S., Nowak L., 2006. Nawadnianie roślin. PWRIL, Poznań.
• Kiełbasa P., Budyn P., 2005. Zastosowanie techniki wideo komputerowej przy wyznaczaniu cech fizycznych bulw. InŜynieria Rolnicza, 8(68), 143-152.
• Kiełbasa P., Budyn P., Rad M., 2008. Wykorzystanie elektronicznego układu pomiarowego do oceny wybranych cech fizycznych płodów rolnych. Inżynieria Rolnicza, 7(105), 93-100.
• Nowak L. 2001. Efekty deszczowania ziemniaków średnio wczesnych w rejonie Wrocławia zależnie od ilości opadów. Fragm. Agron., 1, 69-75.
• Nowak L., 1989. Potrzeby wodne roślin okopowych. Potrzeby wodne roślin uprawnych. Pr. zbiorowa pod red. J. Dzieżyca. PWN, Warszawa, rozdz. 4, 85-118.
• Trawczyński C., 2009. Nawożenie i nawadnianie w uprawie ziemniaka jadalnego. Wieś Jutra, Warszawa, 2(127), 18-20.