Przydatność masy kości pojedyńczych wrębów do określania masy kości w tuszach buhajów rasy cb

• Autorzy: Wajda S.

Warianty tytułu

EN

Usefulness of bone weight of individual joints for estimation of the carcass bone weight of black-and-white bulls

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

buhaje; bydlo czarno-biale; tusze zwierzece; masa kosci; wartosc rzezna; uzytkowosc miesna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1985
• Tom: 300
• Opis fizyczny: s.213-218,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wajda S.

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn