Carotenoid determination in tomato juice using near infrared spectroscopy

• Autorzy: Deak K. , Szigedi T. , Pek Z. , Baranowski P. , Helyes L.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2015
• Tom: 29
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.275-282,fig.,ref.

Twórcy

autor

Deak K.

• Institute of Horticulture, Szent Istvan University, Pater K. ut 1., H-2100 Godollo, Hungary

autor

Szigedi T.

• Wekerle Sandor Uzleti Foiskola, Jazmin utca 10., H-1083 Budapest, Hungary

autor

Pek Z.

• Institute of Horticulture, Szent Istvan University, Pater K. ut 1., H-2100 Godollo, Hungary

autor

Baranowski P.

• Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences, Doswiadczalna 4, 20-290 Lublin, Poland

autor

Helyes L.

• Institute of Horticulture, Szent Istvan University, Pater K. ut 1., H-2100 Godollo, Hungary

Identyfikatory

DOI

10.1515/intag-2015-0032