Nowe tendencje w zachowaniach polskich konsumentów na rynku usług gastronomicznych

• Autorzy: Kwiatkowska E. , Levytska G.

Warianty tytułu

EN

New trends in Polish consumer behavior in foodservice market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska; konsumenci; zachowania konsumenckie; gastronomia; uslugi gastronomiczne; rynek uslug; rynek gastronomiczny; trendy; zywnosc wegetarianska; zywnosc prozdrowotna; kuchnia etniczna; kuchnia regionalna; centra handlowe; rozwoj; sieci gastronomiczne; segmentacja rynku

EN

Poland; consumer; consumer behaviour; gastronomy; gastronomy service; service market; gastronomy market; trend; vegetarian food; protective food; ethnic food; regional food; shopping center; development; gastronomic chain; market segmentation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Marketing i Rynek
• Rocznik: 2009
• Tom: 16
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.23-26,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Kwiatkowska E.

• Zakład Ekonomii i Finansów, Instytut Turystyki i Rekreacji, Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie, Warszawa

autor

Levytska G.