Residue of pyrimidine fungicides in fruits and vegetables (2012–2013)

• Autorzy: Slowik-Borowiec M. , Kurdziel A. , Matyaszek A. , Podbielska M. , Rupar J. , Szpyrka E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania była ocena występowania pozostałości fungicydów pirymidynowych w owocach i warzywach w latach 2012–2013. Do analizy zastosowano zwalidowane metody analityczne opierające się na ekstrakcji ciecz/ciecz w połączeniu z chromatografią gazową z detekcją wychwytu elektronów i azotowo-fosforową (GC-ECD/NPD – gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection). Przebadano 704 próbki owoców i warzyw, w 49 próbkach stwierdzono obecność pozostałości fungicydów pirymidynowych. Najczęściej występowały pozostałości cyprodinilu oraz pirymetanilu. W analizowanych próbkach były dwa przypadki nieprawidłowości związanej z zastosowaniem preparatów pirymidynowych, pierwszy dotyczył użycia niezalecanego środka do ochrony danej uprawy, drugi przekroczenia najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości.

EN

The aim of the study was to evaluate the occurrence of pyrimidine fungicide residues in fruits and vegetables in 2012–2013. Validated analytical methods based on liquid / liquid extraction coupled with gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection (GC-ECD/NPD – gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection) were used for analysis. The total of 704 samples of fruits and vegetables were tested for the presence of pesticide residues, 49 of all samples had residues of pyrimidine fungicides. Cyprodinil and pyrimethanil were the most commonly found residues. In the analysed samples two cases of irregularity associated with the use of preparations of pyrimidine were found, the first was related with the use of nonrecommended plant protection product, the second was related with exceeding the maximum residue levels.

Słowa kluczowe

PL

owoce; warzywa; zanieczyszczenia rolnicze; zanieczyszczenia chemiczne; fungicydy; pirymidyny; pozostalosci fungicydow; chromatografia gazowa; lata 2012-2013

EN

fruit; vegetable; agricultural contaminant; chemical contaminant; fungicide; pyrimidine; fungicide residue; gas chromatography

• Wydawca: -
• Czasopismo: Progress in Plant Protection
• Rocznik: 2014
• Tom: 54
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.334-338,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Slowik-Borowiec M.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów

autor

Kurdziel A.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów

autor

Matyaszek A.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów

autor

Podbielska M.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów

autor

Rupar J.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów

autor

Szpyrka E.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów

Bibliografia

• Compendium of Pesticide Common Names. Nomenclature data for over 1700 active ingredients of pesticides, plus indexes of common names, systematic names, molecular formulae and CAS Registry Numbers, and a classification of pesticides. http://www.alanwood.net [Accessed: 09.01.2014].
• EFSA. 2010. Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance bupirimate. J. EFSA 8 (10), 1786 pp.
• EFSA Reasoned opinion. 2011a. Reasoned opinion of EFSA: Review of the existing maximum residue levels (MRLs) for mepanipyrim according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005. J. EFSA 9 (8), 2342 pp.
• EFSA Reasoned opinion. 2011b. Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRLs for fenarimol in various crops. J. EFSA 9 (9), 2350 pp.
• EFSA Reasoned opinion. 2011c. Reasoned opinion of EFSA: Review of the existing maximum residue levels (MRLs) for pyrimethanil according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005. J. EFSA 9 (11), 2454 pp.
• EFSA Reasoned opinion. 2013. Reasoned opinion on the review of the existing maximum residue levels (MRLs) for cyprodinil according to Article 12 of Regulation (EC) No396/2005. J. EFSA 11 (10), 3406 pp.
• Etykiety-instrukcje stosowania środków ochrony roślin dopuszczonych do obrotu i stosowania zezwoleniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. http://www.bip.minrol.gov.pl/DesktopDefa ult.aspx?TabOrgId=1186&LangId=0 [dostęp: 09.01.2014].
• Grzegorzak M., Szpyrka E., Słowik-Borowiec M., Kurdziel A., Matyaszek A., Rupar J. 2012. Potential risk to consumer related with occurrence of pesticide residues in early vegetables. Ecol. Chem. Eng. A. 19 (3): 239–248. DOI: 10.2428/ecea.2012.19(03)025.
• Łozowicka B., Hrynko I., Rutkowska E., Jankowska M., Kaczyński P., Janowicz T. 2012. Pozostałości środków ochrony roślin w owocach i warzywach z terenu północno-wschodniej Polski (2008–2011). [Pesticide residues in fruit and vegetables from northeastern Poland (2008–2011)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (2): 423–430.
• PN-EN ISO/IEC 17025. 2005. Ogólne wymagania dotyczące kompetencji laboratoriów badawczych i wzorcujących, 42 ss.
• Rejestr środków ochrony roślin dopuszczonych do obrotu i stosowania. http://www.bip.minrol.gov.pl/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=647&LangId=0 [dostęp: 09.01.2014].
• Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni (Dz. Urz. UE, L 70/1, z dnia 16.03.2005 r., z późn. zm.), s. 16.
• Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 grudnia 2008 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wykazu substancji aktywnych, których stosowanie w środkach ochrony roślin jest zabronione (Dz. U. Nr 218, poz. 1398), s. 8: 12096–12103.
• Sadło S. 1998. Partition coefficient – its determining and significance in estimation of pesticide residue losses in the course of extraction procedure. J. Plant Prot. Res. 38 (2): 179–184.
• SANCO/12495/2011. Method validation and quality control procedures for pesticide residues analysis in food and feed, 40 pp.
• Słowik-Borowiec M., Szpyrka E., Kurdziel A., Grzegorzak M., Rupar J., Rogozińska K. 2011. Kontrola poziomów pozostałości środków ochrony roślin w owocach i warzywach z terenu południowo-wschodniej Polski. [Pesticide residues in fruit and vegetables from south-eastern Poland]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 51 (20): 740–746.
• Szpyrka E., Kurdziel A., Grzegorzak M., Rupar J., Słowik-Borowiec M., Matyaszek A. 2012. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych z terenu południowo-wschodniej Polski. [Pesticide residues in crops from south-eastern region of Poland]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (1): 149–152.