Selected parametres of pig carcasses of different weight groups

• Autorzy: Daszkiewicz T. , Wajda S.

Warianty tytułu

PL

Wybrane cechy wartości rzeźnej tusz o różnej masie

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2004
• Tom: 22
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.219-227,ref.

Twórcy

autor

Daszkiewicz T.

• Department of Science of Commodities of Animal Raw Materials, Faculty of Animal Bioengineering, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Wajda S.

• Department of Science of Commodities of Animal Raw Materials, Faculty of Animal Bioengineering, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland