EN
The study identifies consumer and household characteristics that determine the expenditure on fresh apples, the most important fruit in terms of volume consumed. Using data from the national household panel and applying the quantile regression five equations were estimated for households with the different income level and source. Low income households lower their expenditure on apples in response to the increase in the aggregate measure of the price level, but increase their expenditure to a larger extent in response to an increase in their income than households from higher income categories.Celem artyku³u by³o zidentyfikowanie cech konsumenta oraz gospodarstwa domowego, które istotnie wp³ywaj¹ na wielkoæ wydatków na zakup jab³ek, najwa¿niejszego wie¿ego owocu spo¿ywanego w Polsce. Wykorzystuj¹c dane za lata 2001-2008 zebrane z GUS, obliczono piêæ równañ metod¹ regresji kwantylowej, aby porównaæ istotnoæ zmiennych objaniaj¹cych dla gospodarstw domowych o ró¿nej wielkoci i ródle dochodów. Gospodarstwa domowe o najni¿szych dochodach zmniejszaj¹ wydatki na jab³ka w odpowiedzi na rosn¹cy poziom cen. Natomiast zwiêkszaj¹ wydatki kiedy rosn¹ ich dochody w wiêkszym stopniu ni¿ gospodarstwa domowe z wy¿szych kategorii dochodow.
PL
Celem artyku³u by³o zidentyfikowanie cech konsumenta oraz gospodarstwa domowego, które istotnie wp³ywaj¹ na wielkoæ wydatków na zakup jab³ek, najwa¿niejszego wie¿ego owocu spo¿ywanego w Polsce. Wykorzystuj¹c dane za lata 2001-2008 zebrane z GUS, obliczono piêæ równañ metod¹ regresji kwantylowej, aby porównaæ istotnoæ zmiennych objaniaj¹cych dla gospodarstw domowych o ró¿nej wielkoci i ródle dochodów. Gospodarstwa domowe o najni¿szych dochodach zmniejszaj¹ wydatki na jab³ka w odpowiedzi na rosn¹cy poziom cen. Natomiast zwiêkszaj¹ wydatki kiedy rosn¹ ich dochody w wiêkszym stopniu ni¿ gospodarstwa domowe z wy¿szych kategorii dochodow.