Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Wiadomości Zootechniczne
2012
|
50
|
4
|
Tytuł artykułu
Walory odżywcze i smakowe wołowiny oraz możliwości ich kształtowania
Autorzy
Zymon M.
Warianty tytułu
EN
Nutritional and taste value of beef and the possibility of their modification
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
mieso wolowe
jakosc
wartosc odzywcza
walory smakowe
jakosc sensoryczna
uwarunkowania
czynniki srodowiska
czynniki zywieniowe
zywienie zwierzat
modyfikacja skladu kwasow tluszczowych
Wydawca
-
Czasopismo
Wiadomości Zootechniczne
Rocznik
2012
Tom
50
Numer
4
Opis fizyczny
s.93-98,bibliogr.
Twórcy
autor
Zymon M.
Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-5338e594-a199-4a2b-816d-afb62edc0802
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.