EN
In last centuries, human diet has been modified due to changes in the technological, economic, and cultural mode of the social life. The rapid development of the technology and advances in food production and processing of plants resulted in changes in the structure of consumption. The consequence is an growing interest among researchers, but also among consumers in searching for new alternatives to classical pharmacology, preventive solutions, and therapeutic strategies of age related, chronic diseases and cancer. In this paper, the authors have attempted to assess the benefits of usage in diet cold-pressed oils extracted from the seeds of Brassica napus (oilseed rape) with particular emphasis on the evidence of possible use of B. napus oil, and other bio-active substances contained therein, in the prevention and symptomatic treatment of prostate diseases, including benign prostatic hyperplasia (BPH). The authors postulate that the information presented in this paper may be important and helpful in the development of new, effective and safe forms of prevention and treatment of progressive age-related disorders (phytotherapeutics) and nutritional strategies (dietary supplements) based on seeds oil of Brassicace family representatives, especially Brassica napus (pollen).
PL
W ostatnich stuleciach ludzka dieta została istotnie zmodyfikowana w wyniku zmian trybu technologicznych, ekonomicznych i kulturalnych. Szybki rozwój technologii i postęp w produkcji i przetwórstwie żywności z roślin spowodował zmiany w strukturze konsumpcji. Konsekwencją tych zdarzeń jest wzrost zainteresowania naukowców oraz konsumentów poszukiwaniem nowych, alternatywnych strategii żywieniowych, a także profilaktyką schorzeń towarzyszących okresowi starzenia się, jak również chorób przewlekłych i nowotworowych. W niniejszej pracy autorzy podjęli próbę przybliżenia korzyści wynikających ze stosowania diety zawierającej tłoczony na zimno olej uzyskiwany z nasion Brassica napus (rzepak), ze szczególnym uwzględnieniem dowodów świadczących o możliwości wykorzystania oleju z B. napus, substancji bioaktywnych w nim zawartych w prewencji i leczeniu objawowym schorzeń prostaty, w tym BPH. Autorzy sugerują, że informacje zawarte w niniejszej pracy mogą być istotne i pomocne w opracowaniu nowych, skutecznych i bezpiecznych form prewencji i leczenia objawowego schorzeń postępujących wraz z wiekiem (fitoterapeutyki) oraz strategii żywieniowych (suplementy diety) opartych na bazie oleju z nasion wybranych przedstawicieli rodziny Brassicaceae, w tym Brassica napus.