Analiza spożycia suchych nasion roślin strączkowych w latach 1999-2008 w Polsce

• Autorzy: Gornicka M. , Pierzynowska J. , Wisniewska M. , Frackiewicz J.

Warianty tytułu

EN

An analysis the consumption of dry leguminous vegetable seeds in Poland in 1999-2008

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1034-1038,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Gornicka M.

• Zakład Oceny Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Pierzynowska J.

autor

Wisniewska M.

autor

Frackiewicz J.

Uwagi

Rekord w opracowaniu