Zużyte oleje i frytury - ktoś ma jeszcze z nimi problem? - Poradnik Restauratora - Numer 06 (2015) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2015 | 06 |

Tytuł artykułu

Zużyte oleje i frytury - ktoś ma jeszcze z nimi problem?

Autorzy

Podolski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia zaklady gastronomiczne tluszcze smazalnicze frytura utylizacja

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2015

Numer

06

Opis fizyczny

s.41-42,fot.

Twórcy

autor

Podolski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-511462d1-0adc-4c9e-981f-1322777ecc07

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.