Potrawy z dodatkiem całego ziarna pszenicy i żyta - Przegląd Gastronomiczny - Tom 40, Numer 4 (1986) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1986 | 40 | 4 |

Tytuł artykułu

Potrawy z dodatkiem całego ziarna pszenicy i żyta

Autorzy

Gasiarowski H. , Wojtal R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1986

Tom

40

Numer

4

Opis fizyczny

s.13-16

Twórcy

autor

Gasiarowski H.

Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Wojtal R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4e5479d7-87e4-470f-894a-b315557f58a3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.