Physicochemical properties of innovative multicomponent dietary supplements

• Autorzy: Ruszkowska M. , Smiechowska M.

Warianty tytułu

PL

Fizykochemiczne właściwości innowacyjnych wieloskładnikowych suplementów diety

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2023
• Tom: 30
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.94-114.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ruszkowska M.

• Wydział Zarządzania i Nauk o Jakości, Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia

autor

Smiechowska M.

• Wydział Zarządzania i Nauk o Jakości, Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2023/137/474