Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Postępy Mikrobiologii
Rocznik
1970
Tom
9
Numer
3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3
artykuł:
WPŁYW PODŁOŻA NA AKTYWNOŚĆ B-D-GALAKTOZY SCCHAROMYCES FRAGILIS
(
Surazynski A.
)
artykuł:
KINETYKA HODOWLI WGŁĘBNEJ GRZYBÓW I WYTWARZANIA ENZYMÓW PEKTOLITYCZNYCH
(
Krakowiak A.
,
Ostaszewicz D.
,
Rzedowski W.
)
artykuł:
ZASTOSOWANIE PREPARATÓW ENZYMATYCZNYCH W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM
(
Rzedowski W.
)
artykuł:
AKTYWNOŚĆ DEHYDROGENAZ DROŻDŻY OZNACZANA TESTEM TETRAZOLIOWYM
(
Kusewicz D.
,
Piątkiewicz A.
)
artykuł:
BADANIA NAD PREPARATEM ENZYMATYCZNYM A1-DEHYDROGENAZY 3-KETOSTERYDOWEJ OTRZYMANYM Z CEPHALOSPORIUM SP.
(
Zakrzewski Z.
)
artykuł:
OTRZYMYWANIE B-D-GALAKTOZYDAZY I JEJ ZASTOSOWANIE W PRODUKCJI KONCENTRATÓW SPOŻYWCZYCH
(
Dluzewski M.
,
Mach A.
,
Plewnica W.
)
artykuł:
OCENA MIĘSA I PRODUKTÓW MIĘSNYCH NA PODSTAWIE LABORATORYJNYCH BADAŃ RUTYNOWYCH
(
Kafel S.
)
artykuł:
BIOSYNTEZA ENZYMÓW KOAGULUJĄCYCH MLEKO U BYSSOCHLAMYS FULVA I ENDOTHIA PARASTICA
(
Reps A.
,
Poznanski S.
)
artykuł:
ZDOLNOŚĆ GLUKOGENNA I TRANSGLIKOLITYCZNA GRZYBOWYCH PREPARATÓW AMYLOLITYCZNYCH I METODA JEJ OCENY
(
Kujawski M.
,
Zając A.
)
artykuł:
ENZYMY W LECZNICTWIE I ANALITYCE
(
Raczynska-Bojanowska K.
)
artykuł:
PROBLEM PRZETRWALNIKÓW BAKTERYJNYCH W PRZEMYŚLE MIĘSNYM W ŚWIETLE NAJNOWSZYCH BADAŃ
(
Michalska I.
)
artykuł:
ZASTOSOWANIE ENZYMÓW PROTEOLITYCZNYCH POCHODZENIA BAKTERYJNEGO DO ODWŁASZANIA SKÓR
(
Lisik T.
)
artykuł:
OCENA AKTYWNOŚCI SUSZONYCH DROŻDŻY PIEKARNICZYCH W OPARCIU O TEST TETRAZOLIOWY I FERMENTACJĘ CUKRÓW
(
Jakubowska J.
,
Wlodarczyk M.
)
artykuł:
ZASTOSOWANIE AMYLOLITYCZNYCH, MIESZANYCH PREPARATÓW GRZYBOWYCH W GORZELNICTWIE ROLNICZYM
(
Lisiak-Zderkiewicz H.
)
artykuł:
PRZYDATNOŚĆ PREPARATU AMYLOGLUKOZYDAZY Z ASPERGILLUS AWAMORI DLA PIEKARNICTWA
(
Staszewska E.
,
Opuszynska H.
)
artykuł:
CIEPŁOSTAŁA a-AMYLAZA
(
Galas E.
,
Krystynowicz A.
,
Florianowicz T.
,
Wnuk K.
)
artykuł:
PRZEMYSŁOWE ZASTOSOWANIE PREPARATÓW ENZYMATYCZNYCH
(
Stachowicz K. J.
,
Cstaszewicz D.
)
artykuł:
AKTYWNOŚĆ WEWNĄTRZKOMÓRKOWYCH PEPTYDAZ STREPTOCOCCUS DIACETILACTIS
(
Jakubowska J.
,
Metodieva D.
,
Libudzisz Z.
)
artykuł:
ZAGADNIENIA CIEPŁOOPORNOŚCI DROBNOUSTROJÓW NIEPRZETRWALNIKUJĄCYCH
(
Janota-Bassalik L.
)
artykuł:
ZAGAJENIE
(
Jakubowska J.
)
artykuł:
MIKROBIOLOGICZNE PROBLEMY TECHNOLOGII MIĘSA
(
Pezacki W.
)
artykuł:
DROBNOUSTROJE JAKO ŹRÓDŁO ENZYMÓW WENĄTRZ- I POZAKOMÓRKOWYCH
(
Oberman H.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.