Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1971
Tom
20
Numer
09 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
09 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 3
artykuł:
Normalizacja tłuszczu i suchej masy w produkcji serków homogenizowanych
(
Bazydlo I.
,
Imbs B.
,
Pachucki T.
)
artykuł:
Koszty transportu mleka spożywczego, napojów i śmietany w dystrybucji
(
Bednarska B.
)
artykuł:
Realne perspektywy stosowania biomasy bakterii fermentacji mlekowej zamiast zakwasów
(
Poznanski S.
,
Rymaszewski J.
,
Kornacki K.
,
Surazynski A.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.