Niektóre właściwości reologiczne buraków ćwikłowych - Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci - Tom 22, Numer 3-4 (1972) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

1972 | 22 | 3-4 |

Tytuł artykułu

Niektóre właściwości reologiczne buraków ćwikłowych

Autorzy

Chwiej M. , Kurlowicz M.

Warianty tytułu

EN

Some rheological properties of red beets

RU

Nekotorye reologicheskie svojjstva svekly

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

Rocznik

1972

Tom

22

Numer

3-4

Opis fizyczny

s.289-294,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Chwiej M.

Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, SGGW, Warszawa

autor

Kurlowicz M.

Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, SGGW, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4b85c1f4-e8d9-496b-8ddd-967af4338814

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.