Mleko kozie - atrakcyjne ze względu na walory zdrowotne i odżywcze

• Autorzy: Piekut M.

Warianty tytułu

EN

Goat milk - attractive due to health and nutritional values

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2020
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.32-37,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piekut M.

• Kolegium Nauk Ekonomicznych i Społecznych, Politechnika Warszawska, Warszawa