A survey of cereal grains contamination with fungal 17. microflora in south western and western region of Poland

• Autorzy: Kubizna J. , Jamroz D.

Warianty tytułu

PL

Zanieczyszczenie ziarna zbóż florą grzybową w Polsce południowo-zachodniej i zachodniej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Biologia i Hodowla Zwierząt
• Rocznik: 2010
• Tom: 61
• Opis fizyczny: p.187-198,ref.

Twórcy

autor

Kubizna J.

• Department of Animal Nutrition and Feed Quality, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Jamroz D.

Bibliografia

• Abramson D., Clear R.M., Gaba D., Smith D.M., Patrick S.K., Saydah D., 2001. Trichothecene and moniliformin production by Fusarium species from Western Canadian wheat. J.Food Protect., 64, 8: 1220-1225.
• Baliukoniene V., Bakutis B., Stankevicius H., 2003. Mycological and mycotoxicological evaluation of grain. Ann. Agric. Environm.Med., 10: 223-227.
• Bottalico A., Perrone G., 2002. Toxigenic fusarium species and mycotoxin associated with head blight in small-grain cereals in Europe. Europ. J. Plant Pathol., 108: 611-624.
• Brennan J.M., Leonard G., Fagan B., Cooke B.M., Ritieni A., Ferracane R., Nicholson P., Simpson D., Thomset M., Doohan F.M., 2007. Comparison of commercial european wheat cultivars to Fusarium infection of head and seedling tissue. Plant Pathol., 56: 55-64.
• Chełkowski J., Dopierała G., Godlewska B., Radomyska W., 1979. Podatność ziarna zbóż na roz¬wój pleśni toksynotwórczych w czasie magazynowania. Nowe Roln., 27(24): 3-5.
• Doohan F.M., Brennan J., Cooke B.M., 2003. Influence of climatic factors on Fusarium species pathogenic to cereals. Europ. J. Plant Pathol., 109: 755-768.
• Jelinek C.F., Pohland A.E., Wood D.E., 1989. Worldwide occurrence of mycotoxins in foods and feeds - an update. J. Assoc. Offic. Analyt. Chem., 60: 223-230.
• Judzińska A., Judziński B., 2006. Sektor zbożowy w Polsce i w Unii Europejskiej. Przegl. Zboż.- Młyn., 12: 3-7.
• Judziński B., 2007. Kukurydza - kryzys przejściowy czy długoterminowy? Przegl. Zboż.-Młyn., 4: 25-26.
• Kacaniova M. Tancinova D., 2001. Natural occurrence of fungi in feeding wheat in the agricultural farm facilities Acta fytotech. Zoot., Vol. 4, 2001, Special Number, Proceedings of the Interna¬tional Scientific Conference on the Occasion of the 55th Anniversary of the Slovak Agricultural University in Nitra, 174.
• Kiecana I., Mielniczuk E., Cegiełko M., 2004. Reaction of oat genotypes to Fusarium avenaceum (FR) Sacc., Fusarium culmorum (W.G.SM) Sacc. and Fusarium graminearum (Schwabe) infec¬tion. Latv. J. Agron., 2004, 7: 165-170.
• Kiecana I., Mielniczuk E., Perkowski J., Goliński P., 2005. Porażenie wiech przez Fusarium poae (Peck) Wollenw. oraz zawartość mikotoksyn w ziarnie owsa. Acta Agrobot., 58, 2: 91-102.
• Krysińska-Traczyk E., Kiecana I., Perkowski J., Dutkiewicz J., 2001. Levels of fungi and myco¬toxins in samples of grain and grain dust collected on farms in eastern Poland. Ann. Agric. Environ. Med., 8: 269-274.
• Kwiatek K., Kukier E., 2008. Zanieczyszczenia mikrobiologiczne pasz. Med. Wet., 64, 1: 24-26.
• Kwiatek K., Kukier E., Wasyl D., Hoszowski A., 2008. Jakość mikrobiologiczna mieszanek paszowych w Polsce. Med. Wet., 64: 949-954.
• Lemieszek-Chodorowska K., 1981. Występowanie związków toksycznych w ziarniakach zbóż na skutek porażenia grzybami - ich znaczenie dla zdrowia ludzi i zwierząt. Biul. IHAR, 145: 71-79.
• Logrieco A., Bottalico A., Mule G., Moretti A., Perrone G., 2003. Epidemiology of toxigenic fungi and their associated mycotoxins for some Mediterranean crops. Europ. J. Plant Pathol., 109: 645-667.
• Logrieco A.F., Mule G., Moretti A., Bottalico A., 2002. Toxigenic Fusarium species and myco¬toxins associated with maize ear rot. Europ. J. Plant Pathol., 108: 597-609.
• Mackinaite R., Kacergius A., Lagauskas A., Repeckiene J., 2006. Contamination of cereal grain by Fusarium micromycees and their mycotoxins under Lithuanian climatic conditions. Ekologija, 3: 71-79.
• Pepeljnjak S., Cvetnic Z., Klaric M.S., 2008. Ochratoxin A and zearalenon: cereals and feed con¬tamination in Croatia (1977-2007) and influence on animal and human health. Krmiva, 50, 3: 147-159.
• Piovarciova Z., Dovicicova M., 2007. Mikoticka kontaminacia psenice (Fungal contamination of wheat). Proceed. 8 Konf. doktorantów i młodych pracowników nauki,18-19.04.2007, FPV UKF Nitra.
• PN-ISO 7954:1999 - Mikrobiologia - Ogólne zasady oznaczania drożdży i pleśni - Metoda płytkowa w 25°C. (Microbiology - General guidance for the yeasts and moulds enumeration - plate method at 25°C). Warszawa, 2.09.1999.
• PN-R-64791:1994 Pasze. Wymagania i badania mikrobiologiczne (Feeds. Quality requirements and microbiological examinations). Warszawa 1994.
• Rataj-Guranowska M., Frąckowiak M. 2006. Grzyby patogeniczne kukurydzy z kilku miejscowości województwa wielkopolskiego i dolnośląskiego w 2004 roku. Prog. Plant Protect/Post. Ochr. Roślin, 46 (2): 721-726.
• Safrankova I., Markova J., Vejrzka K., Hubschova J., Ehrernbergerova J., Vaculova K., 2007. Mico- flora zrn jecmene jarniho se zamerenim na druhy v. Fusarium. Acta Univ.Agric. Silv. Mendel., Brun, LV, 1:165-172.
• Tekiela A., 2008. Fuzarioza kolb kukurydzy i skażenie ziarna przez mykotoksyny w Wielkopolsce i na Podkarpaciu. Prog. Plant Protect./Post. Ochr. Roślin, 2008, 48(3): 1121-1125.
• Tomczak M., Wiśniewska H., Stępień Ł., Kostecki M., Chełkowski J., Goliński P., 2002. Deoxyni- valenol, nivalenol and moniliformin in wheat samples with head blight (scab) symptoms in Poland (1998-2000). Europ. J. Plant Pathol., 108: 625-630.
• Wiewióra B., 2007. Choroby grzybowe jęczmienia przenoszone z materiałem siewnym. Hod. Rośl. Nasien., 4: 28-31.