Wybrane aspekty ekonomiczne opracowania nowych technologii produkcji żywności bioaktywnej

• Autorzy: Stefko O. , Zielinska-Dawidziak M.

Warianty tytułu

EN

Selected economic aspects for development of new production technologies of bioactive food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc prozdrowotna; technologia produkcji; nowe technologie; aspekty ekonomiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2015
• Numer: 4[38]
• Opis fizyczny: s.829-838,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stefko O.

• Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

autor

Zielinska-Dawidziak M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

Identyfikatory

DOI

10.17306/JARD.2015.86