Wpływ składu podłoża i waunków na syntezę alkalicznych proteinaz produkowanych przez Mucor microsporus Nam.

• Autorzy: Narzymski B. , Chmielnicka J. , Urbanek H.

Warianty tytułu

EN

Conditions influencing the synthesis of alkaline proteinases by Mucor microsporus Nam.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Mycologica
• Rocznik: 1974
• Tom: 10
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.295-304,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Narzymski B.

• Instytut Biochemii i Fizjologii, Uniwersytet Łódzki, Łódź
• Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna, Łódź

autor

Chmielnicka J.

• Instytut Biochemii i Fizjologii, Uniwersytet Łódzki, Łódź
• Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna, Łódź

autor

Urbanek H.

• Instytut Biochemii i Fizjologii, Uniwersytet Łódzki, Łódź
• Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna, Łódź