Polskie ślimaki pierwiastkiem życia - Poradnik Restauratora - Numer 01 (2018) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2018 | 01 |

Tytuł artykułu

Polskie ślimaki pierwiastkiem życia

Autorzy

Kropielnicki M. , Skalmowski G.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zywnosc zywnosc pochodzenia zwierzecego slimaki jadalne mieso slimakow wartosc zywieniowa porady kulinarne przepisy kulinarne zywnosc polska zywnosc ekologiczna zastosowanie kulinarne historia

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2018

Numer

01

Opis fizyczny

s.28-29,fot.

Twórcy

autor

Kropielnicki M.

autor

Skalmowski G.

Bistro Eko Snails Garden, Krasin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4217e573-710d-4f2e-b18c-17af4d89a14f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.