Badania sensoryczne formulacji typu krem przygotowanych z surowców naturalnych

• Autorzy: Kikut-Ligaj D.

Warianty tytułu

EN

Sensory studies of cream type formulation prepared from natural raw materials

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
• Rocznik: 2019
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.13-17,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kikut-Ligaj D.

• Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości, Instytut Nauk o Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznanu, Poznań