Wartość odżywcza makaronów rynkowych. Z Katedry i Zakładu Nauki o Środkach Spożywczych i Higieny Żywienia Akademii Medycznej w Lublinie

• Autorzy: Bulinski R. , Kutulas K. , Szydlowska E.

Warianty tytułu

RU

Pitatel'naja cennost' rynochnykh makaronov

EN

Nutritive value of paste

FR

La valeur nutritive des pates alimentaires commerciales

DE

Der Nahrwert von Handelsteigwaren

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1969
• Tom: 13
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.138-139,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bulinski R.

autor

Kutulas K.

autor

Szydlowska E.