PL
Przystosowano spektrofotokolorymetryczną metodą do ilościowego oznaczania flawonoidów w wyciągach etanolowych z propolisu (EEP). Analiza została oparta na barwnej reakcji tworzenia kompleksu flawonoidów z chlorkiem glinowym. Jako środowisko reakcji stosowano mieszaninę: octan etylu-kwas octowy lodowaty-metanol (40:3:57). Odczynnikiem kompleksotwórczym był 2% roztwór AlClj w mieszaninie: metanol-kwas octowy lodowaty (95:5). Absorpcję mierzono przy długości fali X = 428 nm. Zawartość sumy flawonoidów odczytywano z krzywej wzorcowej sporządzonej przy użyciu kwercetyny. Całkowita zawartość flowanoidów w propolisie, po przeprowadzeniu trzykrotnej ekstrakcji, wynosiła 10,8%.
EN
The speclropholocolorimelric UV-A42anm method for quantitative determination of the flavono- ids in ethanol extracts of propolis (EEP) was worked out. The analysis was based on the colour reaction of complex with aluminium chloride in the ethyl acetate-acetic acid glac.-melhanol (40:3:57) mixed solvent condition. As a complex-reagent was employed 2% A1C13 solution in methanol-acetic acid glac. (95:5) mixed solvent. The whole content of the flavonoids was estimated and compared in the terms of standard quercetin. The total content of flavonoids in propolis (after three-fold extraction of rew material) amounts 10,8%.