PL
Przeprowadzono analizę danych piśmiennictwa krajowego z okresu ostatniego pięćdziesięciolecia na temat stężenia hemoglobiny we krwi oraz częstości występowania niedokrwistości z niedoboru żelaza w różnych grupach ludności polskiej. W oparciu o te dane oraz wyniki badań własnych wykazano, że populacjami najbardziej narażonymi na niedobór żelaza są kobiety w wieku rozrodczym i dzieci w wieku przedszkolnym. Nie obserwuje się istotnej poprawy w tym zakresie na przestrzeni lat 1937—1987. Stan ten wymaga prowadzenia profilaktyki, przy czym autorzy sugerują wzbogacanie wybranych produktów spożywczych w żelazo. Jest to zarówno skuteczny jak i bezpieczny sposób poprawy zasobów żelaza w organizmie.