Antioxidant capacity and cholinesterase inhibiting properties of dietary infusions with Humulus lupulus

• Autorzy: Dziedzinski M. , Szczepaniak O. , Telichowska A. , Kobus-Cisowska J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2020
• Tom: 25
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.657-673,fig.,ref.

Twórcy

autor

Dziedzinski M.

• Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland

autor

Szczepaniak O.

• Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Poznan, Poland

autor

Telichowska A.

• Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Poznan, Poland

autor

Kobus-Cisowska J.

• Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Poznan, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5601/jelem.2020.25.1.1913