Aplikacja systemu monitorowania parametrów instalacji chłodniczych

• Autorzy: Wrobel-Jedrzejewska M. , Kuleta P. , Steplewska U.

Warianty tytułu

EN

Application of the system for monitoring of refrigeration installations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W przemyśle rolno-spożywczym istotne jest bezpieczeństwo. Chłodnictwo i klimatyzacja są obecne niemal w każdej gałęzi tego przemysłu. Odpowiedni wybór programów i systemów stosowanych do monitoringu instalacji chłodniczych pozwala na skuteczną ochronę obiektów przemysłowych, handlowych i pomieszczeń chłodniczych podczas przetwórstwa i przechowalnictwa produktów rolno-spożywczych przed wystąpieniem niebezpiecznych stężeń czynnika chłodniczego w powietrzu. W artykule scharakteryzowano podstawowe cechy oraz niezbędne elementy konstrukcyjne systemu monitoringu wycieków. Zaprezentowano budowę i funkcje systemu detekcji propanu zastosowanego dla zabezpieczenia układu chłodniczego, wraz z zadaniami i działaniami oprogramowania obsługującego ten system. Opracowana aplikacja systemu monitorowania parametrów instalacji chłodniczych uruchamia automatyczne czynności prewencyjne oraz archiwizuje zaistniałe stany alarmowe. Wykazano, że rozwiązanie to sprawdza się w warunkach półtechnicznych.

EN

Safety is an essential issue in the agri-food industry. Refrigeration and air conditioning are present in almost every branch of this sector. The appropriate selection of programs and systems, which are used in refrigeration installations' monitoring, allows for effective protection of industrial, commercial and refrigeration facilities against the occurrence of dangerous refrigerant concentrations in the air, during the processing and storage of agricultural and food products. This paper describes the basic characteristics of the developed refrigerant monitoring system with necessary structural elements.The structure and function of the propane detection system, which is employed for refrigeration system protection, has been presented. The description includes also software tasks and activities that support the discussed system. The developed application for refrigeration installations' monitoring parameters automatically activates the preventive actions. The occurred alarm situations are registered. It has been shown that this solution is verified for semi-technical cases.

Słowa kluczowe

PL

czynniki chlodnicze; instalacje chlodnicze; przemysl spozywczy; propan; czujniki; instalacje klimatyzacyjne; detekcja; przechowywanie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2014
• Tom: 68
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.2-4,6-7,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wrobel-Jedrzejewska M.

• Instytut Biotechnologii i Przemysłu Rolno-Spożywczego im.prof. Wacława Dąbrowskiego, Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności w Łodzi, Łódź

autor

Kuleta P.

• Instytut Biotechnologii i Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności w Łodzi, Łódź

autor

Steplewska U.

• Instytut Biotechnologii i Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności w Łodzi, Łódź

Bibliografia

• [1] PN-EN 378:2010. Instalacje ziębnicze i pompy ciepła. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa i ochrony środowiska.
• [2] Stęplewska U., Wróbel-Jędrzejewska M., Kuleta P., Polak E.: 2012. Propan jako czynnik chłodniczy na tle obowiązujących przepisów. Technika Chłodnicza i Klimatyzacyjna, 12 (202),563-566.
• [3] Stęplewska U., Wróbel-Jędrzejewska M., Sender W., Polak E.: 2012. Zagadnienia bezpieczeństwa w propanowych instalacjach chłodniczych. Chłodnictwo, 47,11,24-26.
• [4] Stęplewska U.: 2012. Zagadnienia bezpieczeństwa w propanowych instalacjach chłodniczych. Nośnik cyfrowy materiałów Konferencji „Nowoczesne technologie dla sektora rolno-spożywczego przy ograniczeniu emisji gazów cieplarnianych". Pamiętna k.Skierniewic, 1-14.
• [5] Stęplewska U., Wróbel-Jędrzejewska M.: 2013. Niekontrolowane wycieki czynnika roboczego z instalacji chłodniczych. Przemysł Spożywczy 67 nr 9,10-12.
• [6] User's Manual PCI-1710 Series 12/16bit Multifunction Card.
• [7] User's Manual PCLD 8710 Terminal Wiring Board.
• [8] User's Manual PCLD 785B 24/16 Cannel Relay Outpud Board.
• [9] Wróbel-Jędrzejewska M., Stęplewska U., Polak E.: 2013. Detekcja węglowodorów w krytycznych warunkach chłodniczych. Badania reakcji czujników na propan. Chłodnictwo XLVIII 8, 28-34.
• [10] Wróbel-Jędrzejewska M., Stęplewska U., Sender W.: 2013. Detekcja gazów zagrażających wybuchem w przemyśle chłodniczym. Chłodnictwo XLVIII nr 4, 24-26.
• [11] Wróbel-Jędrzejewska M., Stęplewska U., Sender W., Kuleta P., Przybysz Ł, Polak E.: 2013. Detekcja węglowodorów w krytycznych warunkach chłodniczych. Badania reakcji czujników na propan i izobutan. Post. Nauki Technol. Przem. Rolno-Spoż. 68 nr 2, 80-106.