Zależności pomiędzy wskaźnikami użytkowości tucznej, rzeźnej i jakości mięsa a efektywnością wykorzystania paszy u świń

• Autorzy: Tyra M. , Mucha A. , Eckert M.

Warianty tytułu

EN

Parameters of fattening performance, slaughter performance and meat quality as related to feed conversion efficiency

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; trzoda chlewna; uzytkowosc tuczna; uzytkowosc rzezna; cechy uzytkowosci tucznej; cechy uzytkowosci rzeznej; wykorzystanie paszy; efektywnosc wykorzystania; mieso wieprzowe; jakosc; korelacja cech

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 2020
• Tom: 47
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.47-59,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tyra M.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa

autor

Mucha A.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa

autor

Eckert M.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa