Meat yield, composition and sensory traits in broiler chickens as affected by feed additives

• Autorzy: Gronowicz E. , Pietrzak M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

animal production; meat yield; meat composition; sensory trait; broiler chicken; feed additive; commercial broiler; animal feeding; herb; flavomycin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2005
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.43-46,ref.

Twórcy

autor

Gronowicz E.

• Department of Animal Genetics and Breeding, National Research Institute of Animal Production, Poznanska 11, 62-069 Paledzie, Poland

autor

Pietrzak M.

• Department of Animal Breeding and Biology, Agricultural University, Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan, Poland