Technika i technologia w kształtowaniu jakośći pieczywa - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Numer 1 (1989) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1989 | 1 |

Tytuł artykułu

Technika i technologia w kształtowaniu jakośći pieczywa

Autorzy

Gladkowski A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1989

Numer

1

Opis fizyczny

s.3,13

Twórcy

autor

Gladkowski A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3ba750c0-e99b-484e-be2b-e79f7bcd972b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.