Influence of feeding system on mineral profile of Charolaise breed cows blood

• Autorzy: Kupczynski R. , Adamski M. , Klos B. , Sieradzki R.

Warianty tytułu

PL

Wpływ zmiany systemu żywienia na profil mineralny krwi krów rasy charolaise

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was an assessment of macro- and microelements level in blood serum of Charolaise breed cows with a change of feeding system from organic to indoor one, when supplementary mixtures (mineral-vitamin) were introduced. Thirty two cows of Charolaise breed were selected for the experiment. The study included 2 periods taking into account final period of organic feeding system (1st period) and 6 months of indoor feeding with mineral supplements (2nd period). Blood for laboratory analysis was collected at the end of organic system feeding and after 6 months where mineral additives were used. Comparing both research periods, small decrease in Na and K content was noted in the 2nd period when compared to the beginning of the study. An increase in Fe concentration was observed in 2nd period of the study when compared to the 1st one. The differences between research period were not confirmed statistically. Also slight increase in Cl, Ca, Mg and P concentration was noted in the 2nd period of the study compared to the 1st period.

PL

Celem badań była ocena kształtowania się poziomów makro- i mikroelementów w surowicy krwi krów rasy Charolaise przy zmianie systemu żywienia z ekologicznego na alkierzowy, podczas którego wprowadzono mieszanki uzupełniające (mineralno-witaminowe). Do doświadczenia wybrano 32 krowy rasy Charolaise. Badaniami objęto 2 okresy, biorąc pod uwagę końcowy okres żywienia systemem ekologicznym (I okres) oraz po 6 miesiącach żywienia alkierzowego z dodatkami mineralnymi (II okres). Krew do analiz laboratoryjnych została pobrana pod koniec okresu żywienia systemem ekologicznym oraz po 6 miesiącach, podczas których stosowane były dodatki mineralne. Porównując oba okresy badań stwierdzono w II okresie niewielki spadek w zawartości Na i K w porównaniu z początkiem badań. W II okresie badań odnotowano wzrost stężenia Fe w porównaniu z i okresem. Różnice pomiędzy okresami badań nie były potwierdzone statystycznie. W II okresie badań zaobserwowano także niewielki wzrost stężenia Cl, Ca, Mg i P w porównaniu z okresem I.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2012
• Tom: 11
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.69-78,ref.

Twórcy

autor

Kupczynski R.

• Institute of Animal Breeding, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Chelmonskiego 38c, 51-630 Wroclaw, Poland

autor

Adamski M.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Klos B.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Sieradzki R.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

Bibliografia

• Barszcz K., Badurek I., Kleczkowski M„ Kluciński W., Gajewski Z., Jakubowski T., 2009. Wpływ miedzi i magnezu na status prooksydacyjno - antyoksydacyjny we krwi krów w okresie przejściowym w rejonach niedoborowych [Effect of copper and magnesium on prooxidative-antioxidative status in the blood of cows in the transition period from deficient regions]. Med. Weter. 65 (12), 857-861 [in Polish],
• Brucka-Jastrzębska E., Kawczuga D., Orowicz W., Brzezińska M., Lidwin-Kaźmierewicz M., 2007. Zależność parametrów hematologicznych bydła rasy Simentaler od stanu fizjologicznego [Dependence of hematological parameters in Simmental breed cattle on physiological conditions], Med Weter. 63 (12), 1583-1586 [in Polish].
• Brzóska F., Wiewióra W., Michalec J., Brzóska B., 1996. Wpływ tlenku magnezowego i dolomitu na wydajność krów, skład mleka, zawartość elektrolitów w mleku i surowicy krwi [Influence of magesium oxide and dolomite on cows yield, milk compo- sition, electrolytes content in milk and blood serum]. Rocz. Nauk. Zootech. 23(3), 71-84 [in Polish],
• Ganz T., 2003. Hepcidin, a key regulator of iron metabolism and mediator of anemia of inflammation. Blood. 102,783-788.
• Kowalski Z., 2008. Wykorzystanie profilu metabolicznego do oceny jakości żywienia krów mlecznych [Utilization of metabolic profile for an assessment of dairy cows nutrition quality]. Lecznica dużych zwierząt 2 (9), 49-54 [in Polish].
• Kupczyński R, Adamski M, Chládek G., Falta D., 2008. Profil metaboliczny krów rasy Simentalskiej w okresie okołoporodowym i na początku laktacji [Metabolic profile of Simmentla breed cows in perinatal period and at the beginning of lactationj. XII Międzynarodowa Sesja Naukowa: Problemy w rozrodzie i hodowli bydła mięsnego. 28-28.06.2008 Polanica Zdrój, 124-127, Wrocław [in Polish].
• Kupczyński R., Stefaniak T., Jawor P., Skwarka T., 2009. Gospodarka żelazowa u cieląt. Monografia - Noworodek a środowisko (część 5). Programy ochrony zdrowia cieląt i krów. [Iron management in calves. - Monograph - Neonate and an environment (volume 5) Programs of calves and cows health protection] red. T. Stefaniak, 80-95, Wrocław [in Polish].
• Kurek Ł., Stec A., 2005. Wpływ okresu okołoporodowego i wieku na zawartość wybranych makroelementów, wolnych kwasów tłuszczowych oraz wskaźników funkcji narządów miąższowych u zdrowych krów [Influence of perinatal period and age on selected macroelements content, free fatty acids and indices of parenchymal organs function in healthy cows] Ann. UMCS, DD, vol. LX (6), 37-54 [in Polish],
• Martyna J., Wnuk W., Saba L., Bis-Wencel H., Polonis A., Trawińska B., 2006. Wpływ suplementacji karm mieszanką mineralną na zawartość wybranych mikro- i makroelementów w surowicy krwi krów bytujących na Żuławach [Influence of fodders supple- mentation with minerał mixture on the content of selected micro- and macroelements in blood serum of cows on Żuławy] Ann. UMCS, EE, vol. XXIV (6), 39-44 [in Polish].
• Mordak R., Nicpoń J., 2006. Hematologiczne i metaboliczne parametry krwi u krów w czasie okołoporodowym i wzrastającej laktacji [Selected blood parameters in cows at the periparturient period and increasing lactation] Med. Weter. 62 (11), 1292-1294 [in Polish].
• Mordak R., 2008. Pierwiastki śladowe Cz. II , Znaczenie dla zdrowia i rozrodu krów |Trace elements, Vol. 2. Significance for cows health and reproduction]. Weterynaria w Terenie 4, 26-28 [in Polish].
• Mordak R., 2008. Pierwiastki śladowe Cz. i, Znaczenie dla zdrowia i rozrodu krów [Tracę elements, Vol. 1. Significance for cows health and reproduction] Weterynaria w Terenie 2, 36-37 [in Polish].
• Saba L., Bombik T., Bombik A., Nowakowicz-Dębek B., 2000. Niedobory mineralne u krów mlecznych [Minerał deficiency in dairy cow ] Med. Weter. 56 (2), 125-128 [in Polish].
• Underwood EJ. Shuttle N.F., 1999. The minerał nutrition of livestock. Third ed. London, England. CABI Publishing. 375-396.
• Winnicka A., 2004. Wartości referencyjne podstawowych badań laboratoryjnych w weterynarii [Reference values of basie laboratory examinations in veterinary medicine] Wydaw. SGGW, Warszawa [in Polish].

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu.