Gluten a choroba trzewna

• Autorzy: Berlinska-Piasecka E. , Oledzka R.

Warianty tytułu

RU

Klejjkovina i chrevnaja bolezn'

EN

Gluten and coeliac disease

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

choroby czlowieka; celiakia; gluten; nietolerancja glutenu; etiologia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1988
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.97-101,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Berlinska-Piasecka E.

• Zakład Bromatologii, Instytut Biofarmacji, Akademia Medyczna w Warszawie, ul.Banacha 1, 02-097 Warszawa

autor

Oledzka R.

• Zakład Bromatologii, Instytut Biofarmacji, Akademia Medyczna w Warszawie, ul.Banacha 1, 02-097 Warszawa