Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
2013
|
20
|
01
|
Tytuł artykułu
Wartość użytkowa, żywieniowa i kulinarna kaczki piżmowej (Cairina moschata)
Autorzy
Kijowski J.
,
Kusterka R.
,
Popiol A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
kaczki
kaczka pizmowa
Cairina moschata
cechy morfologiczne
cechy uzytkowe
zwierzeta dziko zyjace
pochodzenie zwierzat
kaczka francuska zob.kaczka pizmowa
kaczka barbarie zob.kaczka pizmowa
pizmowka amerykanska zob.kaczka pizmowa
hodowla zwierzat
rody hodowlane
niesnosc
dymorfizm plciowy
wartosc zywieniowa
wartosc kulinarna
mieso kacze
tuszki kacze
jakosc
ocena jakosci
odchow zwierzat
masa ciala
miesnie piersiowe
miesnie nog
otluszczenie
Polska
firma Drop
Wydawca
-
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
Rocznik
2013
Tom
20
Numer
01
Opis fizyczny
s.24-29,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kijowski J.
Katedra Zarządzania Jakością, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
autor
Kusterka R.
autor
Popiol A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-3a7f9da5-50e0-493f-8bfb-65e7971f695b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.