O właściwe użytkowanie produktów mrożonych i zwiększenie ich asortymentu - Przegląd Gastronomiczny - Tom 38, Numer 4 (1984) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1984 | 38 | 4 |

Tytuł artykułu

O właściwe użytkowanie produktów mrożonych i zwiększenie ich asortymentu

Autorzy

Gruda L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia produkty mrozone wielkosc produkcji swiat dania gotowe zapotrzebowanie

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1984

Tom

38

Numer

4

Opis fizyczny

s.28-29,tab.

Twórcy

autor

Gruda L.

Komitet ds. Gospodarstwa Domowego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-390c2687-f083-45e8-8a96-11aebaddc75f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.