Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Alimentaria Polonica
Rocznik
1986
Tom
12
Numer
3-4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3-4
artykuł:
Selection of yeasts in starchy media and evaluation of their growth in starch-containing media
(
Strobinska H.
,
Oberman H.
)
artykuł:
Selection and isolation of filamentous fungi applicable in protein enrichment of carbohydrate raw materials
(
Solak G.
,
Hornecka D.
,
Ilnicka-Olejniczak O.
)
artykuł:
Comparsion of complex forming power of rapeseed phospholipids and of citric acid during oil autoxidation
(
Bratkowska I.
,
Zwierzykowski W.
)
artykuł:
Radiation pasteurization of bovine blood plasma. I.Effect of dose on the total number of aerobic bacteria of liquid and spray-dried preparation
(
Uchman W.
,
Zabielski J.
,
Konieczny P.
,
Fiszer W.
)
artykuł:
The coefficient of dielectric loss tan delta in the quality evaluation of animal fats undergoing ageing processes
(
Sowa T.
)
artykuł:
Effect of time of gibberelic acid addition on accumulation of alpha-amylase in malt. Part II
(
Surminski J.
,
Masior S.
,
Kuchciak T.
)
artykuł:
The effect of processing on nutritional quality of bean seeds (Phaseolus vulgaris L.)
(
Kosson R.
,
Bakowski J.
)
artykuł:
Effect of the pectinolytic preparation Pektopol PT on the quality of strawberry juice intended for concentration
(
Irzyniec Z.
,
Klimczak J.
,
Niedzielski Z.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.