Podstawowe cechy technologiczne ziarna pszenicy ze zbiorów roku 2005

• Autorzy: Karas R. , Toporkiewicz J. , Gornas Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica; ziarno; cechy technologiczne; gestosc zsypowa; liczba opadania; zawartosc popiolu; zawartosc bialka; zawartosc glutenu; wskaznik sedymentacyjny Zeleny'ego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
• Rocznik: 2006-2007
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.21-22,tab.,fot.

Twórcy

autor

Karas R.

autor

Toporkiewicz J.

autor

Gornas Z.