Foie gras? Oh la la!

• Autorzy: Kazmierczyk D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kuchnia francuska; watrobki gesie; watrobki kacze; produkcja drobiarska; produkcja ekologiczna; historia; firma Comtesse du Barry; potrawa foie gras; potrawa foie grass entier; obyczaje zywieniowe; receptury

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
• Rocznik: 2012
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.46-50,fot.

Twórcy

autor

Kazmierczyk D.