Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1957
|
08
|
2
|
Tytuł artykułu
Dodatek wody do maślanki
Autorzy
Ruge-Lenartowicz R.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RU
Problema prymesi vody v pakhte
EN
The problem of addition water to whey
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
napoje mleczne
maslanka
rozwodnienie
zawartosc wody
analiza zywnosci
EN
milk drink
buttermilk
dilution
water content
food analysis
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1957
Tom
08
Numer
2
Opis fizyczny
s.189-197,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Ruge-Lenartowicz R.
Dział Badania Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy, Bydgoszcz
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-37c3c4d1-a99f-43bf-a654-782e8344ff93
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.