Badania mleka zagęszczonego produkcji krajowej

• Autorzy: Wierzchowski J. , Czarnowska W. , Pawlakowa Z.

Warianty tytułu

EN

The examination of condensed milk (Polish product)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko zageszczone; produkcja krajowa; badania naukowe; badania bakteriologiczne; cykl produkcyjny

EN

condensed milk; domestic production; scientific research; bacteriological research; production cycle

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1956
• Tom: 07
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.389-394,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wierzchowski J.

• Oddział Badania Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk

autor

Czarnowska W.

• Oddział Badania Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk

autor

Pawlakowa Z.

• Oddział Badania Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk