Przegląd metod stosowanych w badaniach nad przyswajalnością aminokwasów i próba ich oceny

• Autorzy: Pieniazek D.

Warianty tytułu

RU

Obroz metodov primenjaemykh v issledovanijakh po usvojaemosti aminokislot i popytka ikh ocenki

EN

Review of methods used in investigations on the avilability of amino acids and an attempt at their evaluation

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1976
• Tom: 23
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.85-104,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pieniazek D.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa